「博天堂靠谱吗」新疆美食界的扛把子,到底是哪道菜?
99真人网站  2020-01-09 13:47:28  

「博天堂靠谱吗」新疆美食界的扛把子,到底是哪道菜?

博天堂靠谱吗,扛把子这个词真是个万能用语呀!都能用到美食上来了!扛把子通常的意思就是泛指某个地方或领域的老大, 新疆的美食太多了,要说那道是扛把子,真的难以定论,因为大家熟悉爱吃的,那些菜都是硬菜大菜,像人人皆知的大盘鸡,椒麻鸡、辣子鸡、手抓肉、馕坑肉、架子肉、烤肉,胡辣羊蹄、抓饭、拌面等等太多了,你说怎么定论谁是美食届的“扛把子”?就像吃货们说的一样,新疆有47个民族上万种美食,没有一个256g的胃千万别来!

好多人说,大新疆的菜,单独拎出来那一道都能当扛把子啊。什么大盘鸡、烤全羊、椒麻鸡、馕坑肉。无一例外,分量都很大,所以在新疆吃饭一个人真没法吃,要多拉上几个朋友,随便一道菜一个人都吃不完啊。

新疆大家都知道以牛羊肉为主要肉类,不要说美食,就说肉类,非羊肉莫属,虽然也有几个地方的羊肉可以和新疆相比较,但是从肉质和数量上来比较,还是新疆羊肉为扛把子。所以,新疆羊肉就是排第一。前几年新疆餐饮界就把新疆美食以投票的形式选出了“十大美食”和“十大名菜”。

排在第一名的十大美食是新疆抓饭,这是名副其实的第一,也是新疆独特都有的美食,别的地方没有。排在十大名菜第一名的是“新疆羊肉串”,就是新疆人直呼的烤肉,这个也是名副其实的扛把子。

那么,那美食界的扛把子,也是没有离开羊肉,所以,羊肉必须是新疆美食界的扛把子,那非烤肉莫属了,虽然新疆抓饭是新疆特色,别的地方没有,可是那不是菜,而是主食,这个问题是菜而不是主食。那烤肉就也是十大名菜排第一了。这样说也许好多人想不通,那烤全羊、大盘鸡、椒麻鸡、胡辣羊蹄、手抓肉等等,怎么就不能是扛把子呢?

因为那些美食,不是人人都吃,而且不是大众消费,也不是街头巷尾就能吃到的,烤肉就不同了,只要提起新疆,内地人首先想到的就是新疆的烤羊肉串,它真的能撑起新疆美食界的一片天,要知道凡来过新疆的,首先吃的就是烤肉,方便而且特大众,经济又实惠,随便十几元就能吃到烤肉。我写个问答就是新疆烤肉,那浏览量有400多万,从这数据也可以看出,新疆的烤肉真的是美食界的“扛把子”。以上是我个人的观点,欢迎小伙伴们讨论,选出你心中的扛把子吧。

有人说:新疆的美食还真分不出来扛把子是哪一个?每一道菜拎出来都是一道硬菜。小伙伴们你们怎么看呢?

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